ca

Sense categoria

Menjar cuinat o cru, un dilema superat? L’alimentació és salut.

oct. 17, 2022

Gràcies a les contínues aportacions de nutricionistes, dietistes i professionals mèdics en general, la relació entre la forma d’alimentar-nos i el nostre estat de salut és una cosa perfectament coneguda per tot el món. I això no només ens afecta a nosaltres, sinó que també inclou els gossos amb què compartim el nostre dia a dia. Volem tenir cura de la seva salut de la mateixa manera que ho fem amb la nostra, cosa lògica tractant-se d’un membre més de la família.

La primera revolució en nutrició canina: El què.

Ja fa uns anys, la nutrició canina va experimentar una revolució que es va concretar en la importància de fer servir ingredients naturals de qualitat; prioritzar que aquests fossin frescos; assegurar que totes les receptes fossin completes i equilibrades amb l’aportació necessària de vitamines i minerals; o la introducció d’ingredients naturals beneficiosos per a la salut, per citar-ne alguns exemples clars. I marques com Gosbi es van convertir en el referent de qualitat superior en menjar sec i humit per mèrits propis.

La segona revolució: El com.

Més recentment ha cobrat protagonisme un debat que està assolint el punt més àlgid: quina tècnica de cocció és la més idònia per a una alimentació el més sana i natural possible. És destacable l’aparició de diferents tipus de propostes, de vegades antagòniques, que val la pena analitzar-ne per a la correcta valoració.

Una barfaritat?

Sorprèn l’aparició recent de la dieta coneguda com a Barf, que aposta directament per donar una alimentació amb carn (músculs, vísceres, ossos carnosos…) i vegetals (fruites i verdures) totalment crus al·ludint als instints més primitius i primaris dels gossos. Però el sector veterinari no ha trigat a alertar sobre els aspectes negatius que pot comportar. Des d’aspectes a tenir en compte com la necessitat de complementar aquesta dieta amb vitamines i minerals per cobrir totes les necessitats de l’animal. Greus riscos per a la salut alimentària de l’animal per aparició de patògens en cas de trencar-se la cadena de fred en no tenir una cocció prèvia. Aquests avisos s’han confirmat amb actuacions recents d’autoritats sanitàries bloquejant partides d’aquest tipus de menjar als Estats Units, tant per preservar la salut dels animals com també de les persones que hi conviuen. Per no parlar també dels inconvenients que hi ha referents a la nostra pròpia comoditat, com el gran espai d’emmagatzematge que requereix al congelador.

Amb afecte i amor no n’hi ha prou.

En paral·lel a aquesta proposta, també ha sorgit una tendència que podríem catalogar com a nostàlgic-vintage: menjar casolà per a gossos fet amb tot l’afecte i amor. Sens dubte una proposta suggerent que ens connecta amb records de la nostra infància. Però que genera molts dubtes de credibilitat entre els consumidors. Posant-se en dubte fins i tot la personalització de cada menú segons les necessitats concretes de cada animal que alguns prometen.

A més, aquestes opcions fan coccions en medis líquids com bullir o tècniques mixtes combinades com estofats. I això provoca una pèrdua de nutrients en general, especialment vitamines i minerals que queden a l’aigua que prèviament s’hi ha afegit. Una mala notícia quan busquem la màxima naturalitat…

L’opció per als més exigents

Afortunadament, el consumidor disposa de més opcions. Arribats a aquest punt, és molt oportú preguntar-se quina ha estat la posició dels grans referents en nutrició canina actual com Gosbi. I la coherència amb els seus principis ha tornat a donar fruits amb Natsbi. El següent pas en nutrició natural canina que neix la mà de Gosbi: una proposta pròpia, seriosa, de qualitat i amb totes les garanties nutricionals i alimentàries. La definició de les seves característiques converteix Natsbi en l’autèntica referència del mercat. Totes les receptes contenen un 85% de carn o peix mínim, sense vísceres. No conté aigua afegida, per la qual cosa preserva millor les vitamines i els minerals. I la seva cocció molt suau al vapor respecta al màxim la resta dels nutrients i el sabor original dels ingredients naturals, per la qual cosa el teu gos gaudeix molt més a cada mos. I no menys important, la comoditat que només un cop obert necessita nevera, i amb seguretat alimentària total perquè és un producte prèviament cuinat.

En definitiva, encara que hi hagi múltiples ofertes al mercat, per als més exigents només hi ha una opció real: Natsbi.